Chilcuague - Złoty korzeń Azteków
Co kryje się w jednym z najcenniejszych ekstraktów roślinnych Ameryki Południowej?
Co to jest Chilcuague?
Chilcuague, to wysokiej jakości ekstrakt z korzenia rośliny, lokalnie nazywanej Złotym Korzeniem Azteków. Słowo chilcuague wywodzi się z azteckiego języka nahuatl. Roślina ta znana była rdzennie jako chilcoatl, gdzie „chil” oznacza coś pikantnego, a słowo „coatl” nawiązuje do kształtu korzenia, przypominającego węża. Dosłownie więc pełną polską nazwę można by przetłumaczyć jako "pikantny wąż".
Skarb z serca Meksyku
Złoty Korzeń (Heliopsis longipes) to gatunek rośliny kwitnącej, należącej do rodziny astrowatych. Występuje tylko w jednym regionie świata, w północno-środkowym Meksyku. Ze względu na swoje silne właściwości próbowano go uprawiać w innych miejscach (np. w Kolumbii czy Peru), niestety bez większych sukcesów. To wrażliwe zioło wymaga bowiem półpustynnego klimatu z dobrym drenażem i chłodnymi wiatrami, które przynoszą mgłę i poranną rosę. Proces dojrzewania Złotego Korzenia trwa około 3 lat. Dzięki temu zawarte w nim składniki aktywne osiągają odpowiednią koncentrację.
Ekstrakt z korzenia chilcuague: dla jamy ustnej i nie tylko
Już za czasów Azteków niezwykłe właściwości rośliny wykorzystywano w medycynie naturalnej. Rdzenni mieszkańcy żuli korzeń, co powodowało odrętwienie języka, zębów i gardła, przez co często stosowali go na przykład do łagodzenia bólu w czasie ząbkowania u dzieci.
Złoty Korzeń używany jest także jako przyprawa w wielu lokalnych potrawach i napojach alkoholowych, nie tylko ze względu na pikantny smak, lecz także na właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne.
Według znawców medycyny ludowej spożywanie Złotego Korzenia stymuluje gruczoły produkujące pot, mocz i ślinę, co umożliwia wzmożoną detoksykację organizmu. Produkcja śliny przynosi tu wiele korzystnych efektów, np. pobudza wytwarzanie enzymów trawiennych: amylazy i lipazy, które pomagają neutralizować pH w jamie ustnej i w żołądku, przyczyniając się do zmniejszenia refluksu i bólu brzucha, a także przeciwdziałając zapaleniu błony śluzowej żołądka. Dzięki silnym właściwościom przeciwwirusowym, przeciwgrzybicznym czy antyseptycznym korzeń wzmacnia odporność i działa znieczulająco.*
Chilcuague z Ameryki Południowej
Potwierdzone naukowo właściwości Chilcuague
Współczesna wiedza medyczna także rozpoznaje ogromny potencjał Złotego Korzenia. Wiele programów badawczych zgłębia jego właściwości lecznicze, potwierdzając (a niekiedy poszerzając) doświadczenia stosującej go ludności rdzennej. Dotychczasowe badania wykazały, że fitoskładniki zawarte w korzeniu Heliopsis longipes mają działanie:
- Przeciwbólowe 1,2,3,4
- Przeciwgrzybiczne 5,6,7,8
- Przeciwutleniające 9,10
- Przeciwpasożytnicze 11
- Antybiotyczne i antyseptyczne 12
- Łagodzące kaszel 13
- Redukujące zmęczenie i dodające energii 14
To tylko niektóre z korzyści, jakie niesie stosowanie chilcuague. Doniesienia pochodzące z medycyny ludowej wspominają także o innych właściwościach, np. wpływających na umysł, redukujących stres, a nawet zwalczających niektóre choroby. Wiedza akademicka wciąż zapoznaje się z tą niezwykłą rośliną i prawdopodobnie na stworzenie pełnej i rzetelnej dokumentacji dotyczącej chilcuague będziemy musieli poczekać jeszcze parę lat.